低いものを見つける

Mar 09, 2024

2023 年 8 月 1 日

エロイーズ様: メアリー・ピットマンが最近、減塩調味料の提案を求めてきました。 血圧上昇による塩分摂取量に注意している私は、新鮮なレモン、ライム、さらにはオレンジジュースなどの酸を加えて風味の低下を補っています。 あるいは、より微妙な風味を高めるために、3 つすべての皮を使用することもできます。

さらに、私は無塩のチキンとビーフのスープを購入し、鍋や鍋の中のものに一度にコーシャーソルトをひとつまみか二つまみ加えるだけです。 最後に、バジル、ローズマリー、コリアンダーなどの新鮮なハーブをみじん切りにして、食事の調理の最後に加えると、ちょっとした風味が広がります。 さらに料理に彩りを添えます。 — ジョン・ケステッカー、電子メールにて

ラップに入ったままソーセージをスライスする

エロイーズ様: 包装紙に入れたままソーセージをスライスすることに関して、外側の包装紙の滅菌については何も言及されていませんでした。 スライス全体に広がっている細菌やバクテリアについて考えてみましょう。 生のソーセージを扱う場合、それは本当に問題になる可能性があります。 お金を払えば、すでに成形されたパティも販売しています。 — ペンシルバニア州ユニオンタウン、アーマ

パッティングボディ

背中にローション

エロイーズ様: 背中にボディローションを塗るという課題は、キッチンから柄の長いプラスチック製のヘラを借りて解決しました。 美しく機能し、追加のものを手元に持っていない場合に備えて、非常に安価に購入できます。 — リンダ、インディアナ州フォートウェイン

ベリーを長持ちさせる

エロイーズ様: イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリーなどのカビを防ぐには、次のヒントをお試しください。

容器を開け、ベリーの上にペーパータオルを置き、逆さまにして冷蔵庫に保管します。 ペーパータオルが余分な水分を吸収し、容器の向きを変えると圧力のかかったベリーが真上に来るようになります。 そちらが先に食べられます。

保存する前にベリーを洗わないでください。湿っていると感じたらペーパータオルを交換してください。 — ジョーアン・ドナギー、電子メールにて

ビニール製テーブルクロス

エロイーズ様: ビニール製のテーブルクロスやプロテクターをお持ちの場合は、片付けるたびに異なる折り方をする必要があります。 そうしないと、折り目で亀裂が入り始めます。

シャロン・ホイットマン、カリフォルニア州ボーモント

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親愛なるアニーへ: 「旅行の日々は終わった」彼は、妻と一緒に「空っぽになってしまったら…」と休暇は終わったと思っていました。

エロイーズ様: 私の夫はコーヒーが嫌いですが、私は大好きで、一日に少なくとも 3 ～ 4 杯飲みます。 彼は言い​​続けています...

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アニー様: 2015 年に、出会い系サイトを通じてある男​​性と知り合いました。 その後すぐに私たちは集まりました、そして私は彼に夢中になりました。 ...

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